nome piatto 4

Antipasti

Vitello tonnato con salsa all'antica maniera e polvere di albume

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Battuta di Vitella Piemontese

Battuta di Vitella Piemontese

Uovo Onsen,  zuppa Dashi, salsa Teriyaki

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Finissima di seppia, crema di broccoli, croccante al nero

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