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Il cenone dei Pittori |
S.Silvestro |
martedì 31 dicembre 2019 |
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-Bollicine di benvenuto |
-Stuzzichino dello chef |
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-Anatra, lamponi e blu di Lanzo |
-Pescoi di persico e scarola in brodo Umami |
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-Bottoni di ceci con baccalà mantecato, bagna delicata e polvere di cipolla |
-Carnaroli, zucca, capasanta e teriaki |
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-Cotechino lenta cottura in crosta di rubatà, morbida di mele e zenzero e lenticchie |
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-Predessert |
-Semifreddo alla cannella, mango e crumble al rosmarino |
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Coperto, acqua, caffè, digestivo e vino abbinamento |
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€99,00 |
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