| Il cenone dei Pittori | |||||||
| S.Silvestro | |||||||
| martedì 31 dicembre 2019 | |||||||
| -Bollicine di benvenuto | |||||||
| -Stuzzichino dello chef | |||||||
| -Anatra, lamponi e blu di Lanzo | |||||||
| -Pescoi di persico e scarola in brodo Umami | |||||||
| -Bottoni di ceci con baccalà mantecato, bagna delicata e polvere di cipolla | |||||||
| -Carnaroli, zucca, capasanta e teriaki | |||||||
| -Cotechino lenta cottura in crosta di rubatà, morbida di mele e zenzero e lenticchie | |||||||
| -Predessert | |||||||
| -Semifreddo alla cannella, mango e crumble al rosmarino | |||||||
| Coperto, acqua, caffè, digestivo e vino abbinamento | |||||||
| €99,00 | |||||||
